Η 3η Συνάντηση της Διοικητικής Επιτροπής έργου OliveOilMedNet, το οποίο συγχρηματοδοτείται από το πρόγραμμα INTERREG Euro-MED, πραγματοποιήθηκε στις 3 και 4 Απριλίου 2025 στο Alentejo της Πορτογαλίας, στο ξενοδοχείο Vila Galé Clubde Campo, με διοργανωτή την Casa do Azeite. Το Επιμελητήριο Πρέβεζας, ως επικεφαλής εταίρος συμμετείχε με κύριο εκπρόσωπο τον κ. Γεώργιο Λάζαρη ο οποίος είναι Οικονομικός Επόπτης και μέλος της Διοικητικής Επιτροπής του Επιμελητηρίου.
Η συνάντηση του έργου ξεκίνησε το πρωί της Πέμπτης, 3 Απριλίου. Η ολοήμερη αυτή συνεδρία συγκέντρωσε τους εταίρους του έργου προκειμένου να αξιολογήσουν την τρέχουσα πρόοδο του OliveOilMedNet και να καθορίσουν τα στρατηγικά επόμενα βήματα. Το απόγευμα της ίδιας ημέρας διοργανώθηκε μια υβριδική Εκδήλωση Αλληλομάθησης (Peer Learning Event), με στόχο την εμπλοκή ενός ευρύτερου κοινού από ενδιαφερόμενους φορείς και τελικούς χρήστες. Κατά τη διάρκεια της εκδήλωσης, παρουσιάστηκαν καινοτόμες μεθοδολογίες του έργου, με ιδιαίτερη έμφαση στο θέμα της Αυθεντικότητας. Οι ενδιαφερόμενοι συζήτησαν με τους εταίρους του έργου και αντάλλαξαν γνώσεις και εμπειρίες πάνω στο συγκεκριμένο θέμα.
Τη δεύτερη ημέρα, Παρασκευή 4 Απριλίου, συνεχίστηκε το δεύτερο μέρος της Συνάντησης της Διοικητικής Επιτροπής του έργου. Ακολούθησε μια δια ζώσης Επίδειξη που αποσκοπούσε στην πρακτική εφαρμογή των αποτελεσμάτων του έργου. Έμφαση δόθηκε στα θέματα βιώσιμης παραγωγής και αυθεντικότηταςκαι περιλάμβανε γευσιγνωσία ελαιόλαδου από τοπικές ποικιλίες, ώστε να αναδειχθούν τα οργανοληπτικά χαρακτηριστικά του τοπικού εξαιρετικά παρθένου ελαιόλαδου.
Η ημέρα ολοκληρώθηκε με επίσκεψη σε ένα τοπικό ελαιουργείο όπου οι εταίροι ξεναγήθηκαν και ενημερώθηκαν για τις περιβαλλοντικά υπεύθυνες πρακτικές που εφαρμόζονται.
Οι εκδηλώσεις αυτές υπογραμμίζουν τη δέσμευση του OliveOilMedNet να προωθήσει την καινοτομία, τη συνεργασία και τη βιωσιμότητα του ελαιόλαδου στη Μεσόγειο. Με τη συμμετοχή φορέων από τη μεσογειακή περιοχή και ένα πλούσιο πρόγραμμα μάθησης και ανταλλαγής, το έργο φιλοδοξεί να αφήσει ένα διαρκές αποτύπωμα στο μέλλον του κλάδου.